Japchae-.jpg
Vegan East_3D_rgb.jpg

De pers over VEGAN EAST

no-ajam opor-.jpg

‘Een onnadrukkelijke, spontane fusion, bomvol smaak, waar geen ander dier dan de mens aan te pas komt.’

Pay-Uun Hiu voor De Volkskrant

 

‘Zeker niet alleen voor veganisten, dit boek, maar ook voor liefhebbers van de Aziatische keuken die nieuwsgierig zijn naar plantaardige variaties op bekende klassiekers’

Hassnae Bouazza voor NRC

‘Milou heeft leuke ideeën en tovert allerlei Aziatische recepten de veganistische keuken in.’

Jonah Freud voor Het Parool

‘Bij elk gerecht valt op hoe diep de smaken zijn en hoe aromatisch alles is.’

Feeling magazine (BE)

 

‘Welk gerecht je ook kiest, je tafelgasten zullen onwijs blij met je zijn!’

Lauren Kreijger voor deHippeVegetariër.nl

 

Milou van der Will tovert in haar kookboek tachtig oosterse gerechten om tot vegan knallers.’

Marie Claire

 

‘Heerlijke gerechten die in een handomdraai op tafel staan. (…) Een mooi en met zorg samengesteld boek dat ook voor niet veganisten een aanwinst zal zijn. Ook wie meer en gevarieerder groente wil eten heeft veel aan dit boek.’

J. Jabaaij voor NDB Biblion

‘Milou van der Will laat in Vegan East zien dat je absoluut niets hoeft te missen als je plantaardig eet.’

JAN

 

tofuinstroperigezwartebonensaus-.jpg

vegan foodfotograaf, receptontwikkelaar

& schrijver

MILOU VAN DER WILL

20200425-DSC_5466.jpg

welkom in mijn vredige en ook verrukkelijke vegan bubbel waarin ik je lekker maak met niet normaal makkelijke recepten, vooral uit de oosterse keuken. 

Hete pepers, geurige kruidenpasta's, veel smaak. Maar als je nou niet van sojasaus houdt of zo, dan serveer ik ook af en toe een goeie burger, hoor. Gewoon, met friet. En mayo.

Of een dikke sandwich. en heel erg soms taart.

Alles plantaardig in elk geval. 

ps. ik heb ook een kookboek gemaakt. Vegan east is vanaf nu overal te koop oh yesss!

Nieuwste

recepten

Japchae-.jpg

RECEPT UIT VEGAN EAST

Je wokt de groenten in dit gerecht afzonderlijk, zodat ze hun eigen bite behouden. En dat proef je, want japchae is echt een feest om te eten.

shikokujajem-.jpg

RECEPT UIT VEGAN EAST

Mijn broertje bedacht speciaal voor Vegan east drie cocktailrecepten. Dit is er één van: de JAJEM melon mule. Perfect voor de zomer.

zwartbroodjepulledoesterzwam-6604.jpg

RECEPT UIT VEGAN EAST

In kant-en-klare steamed buns zit vaak melkpoeder, dus als vegan moet je toch echt zelf aan de slag. Gelukkig is het eenvoudig om ze zelf te maken.

  • Instagram

VOLG @thegreenchopstick      OP INSTAGRAM

© 2020 / Milou van der Will

 De foto's en recepturen op deze website vallen onder het auteursrecht en mogen dan ook niet zonder toestemming worden gebruikt.