Add a page title

Recepten

Hier deel ik af en toe nieuwe recepten, of artikelen over plantaardig eten.

Wil je elke maand een exclusief recept in je inbox? Meld je dan aan voor mijn nieuwsbrief!

Zoeken

In deze hulk-achtige herfstsoep met gefrituurde kappertjes zit bijna een kilo groenten. Kun je de rest van de week weer gewoon patat eten.

Deze kruidige troostsoep, vol met goedheid om die verrekte herfst een beetje aan te kunnen, staat binnen een kwartier al op tafel.

Deze gado gado-salade is supermakkelijk om te maken, ideaal om naar smaak te tweaken en staat zó op tafel.

Deze vegan tikka masala is geïnspireerd op de Indiase klassieker met kip. In plaats van kip gebruik ik jackfruit en witte bonen. Heerlijk!

Het is weer volop pompoenseizoen. Mijn zoon tekent er het liefst enge Halloweengezichtjes op, maar ik maak er liever taart van.

Deze in sesamolie gewokte sobanoodles zijn zó makkelijk te maken dat je het haast geen recept mag noemen. Ideaal voor doordeweeks dus.

Als je mensen te eten krijgt die een halve wenkbrauw optrekken als je zegt dat je vegan kookt, dan moet je burgers maken. Altijd.

Veel mensen kopen atjar in potjes in de supermarkt, maar het is echt veel en veel en veel lekkerder om het zelf te maken.